برداشت ضدعفونی نگهداری مرکبات در راویدسرا از پژوهشهای مستقل شخصی. من فقط گزارش تجربیات خودم را میگویم، و در مقام اظهار نظر و ارائه طریق نیستم. معمولا نتایج عملکردم را هم بصورت مختصر و آماری و میزان رضایتم رو با توجه به عملکرد باغدارای محله و منطقه می نویسم.
برداشت ضدعفونی نگهداری مرکبات
تصویر درخت پرتقال در راویدسرا، عکس شماره 4268.
این برگه بشماره 2204 پیوست لینک زیر است:
کلیک کنید: ترویج کشاورزی وبسایت ارگ ایران
لوگو درک و عشق به طبیعت آینده بشر را تضمین میکند، عکس شماره 1528.
برداشت ضدعفونی نگهداری مرکبات
برداشت ضدعفونی نگهداری مرکبات
توصیه های مهم به منظور برداشت و ضدعفونی و نگهداری میوه مرکبات، از تجربیات خودم و دیگران از اینترنت. پرتقال را خودم با کمک خانم، و یا گاهی فرزندان و مهمان اگر باشند می چینم، چون حجم کار کمه نیاز به استفاده از کارگر ندارم.
برداشت ضدعفونی نگهداری مرکبات
روش برداشت مرکبات
1 ــ هنگام بارندگی نباید اقدام به برداشت میوه نمود، تا خشک شدن میوه روی درخت، برداشت انجام نشود. همچنین صبح زود که شبنم بر روی میوه نشسته است، از چیدن میوه خودداری شود.
2 ــ میوه های پوسیده روی سطح خاک قبل از برداشت میوه، جمع آوری شده و در کیسه های پلاستیکی از باغ خارج گردند.
3 ــ میوه ها را دو هفته قبل از رسیدن کامل، برداشت نمائید. (با حدود 90 درصد تغییر رنگ).
4 ــ برداشت کننده حتما باید از دستکش های نخی استفاده کند.
5 ــ ابتدا باید چیدن میوه ها را از شاخه های پائین درختان شروع کرد، تا در اثر ضربه نردبان و... آسیب نبینند، و از قیچی مناسب چیدن میوه استفاده شود. میوه به نحوی چیده شود، که روی میوه برجستگی به نحوی که به سایر میوه ها در صندوق میوه خسارت بزند وجود نداشته باشد.
6 ــ از انداختن میوه ها و ضربه زدن یا فشردن آنها ممانعت شود، میوه های چیده شده خیلی به آرامی جابجا شود.
7 ــ میوه های چیده شده زیر نور آفتاب قرار نگیرد، سریع بمکان سایه منتقل شود.
8 ــ پس از برداشت در حداقل زمان اقدام به طبقه بندی کوچک و بزرگ در جعبه نمود، و در سایه و جای خنک نگه داری شوند.
برداشت ضدعفونی نگهداری مرکبات
روش ضد عفونی مرکبات
1 ــ یک روز بعد از برداشت، میوه باید با قارچ کش ضدعفونی شود، در صورت تاخیر در ضدعفونی میزان پوسیدگی بالا میرود.
2 ــ قبل از ضد عفونی با قارچ کش میوه ها با آب فراوان شستشو و خشک شوند.
3 ــ برای ضدعفونی میوه مرکبات، از قارچ کش شرکتهای معتبر طبق دستورالعمل آن انجام شود.
4 ــ مخلوط قارچ کش با آب، باید بطور مرتب همزده شود، تا غلظت قارچ کش در سرتاسر این مخلوط یکنواخت گردد، و از کف کردن مخلوط قارچ کش در آب باید جلوگیری شود.
5 ــ برای بالا بردن دوام انبارداری میوه مرکبات، بعد از ضدعفونی با قارچ کش و خشک کردن میوه، واکس توصیه میشود.
6 ــ در صورت زخمی شدن بعضی میوه ها، آنها را از بقیه جدا کرده و در انبار نگهداری نکنید.
7 ــ میوه های صدمه دیده باید از خط سورتینگ خارج شوند.
8 ــ بعد از ضد عفونی با قارچکش، نباید میوه ها با آب شستشو شوند، چون بخش اعظم قارچ کش از سطح میوه خارج می شود.
9 ــ صندوق های نگهداری میوه با محلول وایتکس 6 در هزار آغشته و اجازه داده شود، تا خشک شوند.
برداشت ضدعفونی نگهداری مرکبات
مشخصات انبار میوه
1 ــ در ساخت انبار باید اصول فنی رعایت شود، و انبار نگهداری میوه مرکبات باید اختصاصی باشد، و از نگهداری سایر محصولات و ادوات در زمان انبارداری خودداری گردد.
2 ــ کف و دیوارها باید بتنی باشند، و سقف عایق بندی گردد.
3 ــ کف و دیوارها، قبل از ورود میوه ها، با آب گرم و مواد شوینده شستشو و سپس با محلول وایتکس 4 در هزار آغشته گردد، و با بستن درب انبار اجازه دهید تا کاملا خشک گردد.
4 ــ در قسمت شمالی و جنوبی انبار، پنجره های کوچک در نزدیک سقف وجود داشته باشد، بطوری که نور مستقیما بر روی میوه ها نتابد.
5 ــ جهت خنک نگه داشتن فضای انبار و تخلیه روزانه گاز های مضر حاصل از تنفس میوه ها، نیمه شبها به مدت چند ساعت، تهویه روشن گردد، تا هوای خنک شب به داخل انبار منتقل گردد.
6 ــ صندوق های نگهداری میوه با محلول وایتکس 6 در هزار آغشته و اجازه داده شود، تا خشک شوند.
7 ــ حداکثر به تعداد 7 تا 10 جعبه میوه بر روی هم قرار داده شوند، تا درجه حرارت جعبه های بالایی و پایینی متعادل گردند.
8 ــ حداکثر دو ردیف جعبه در کنار هم چیده شوند و دو ردیف دیگر، چند سانتی متر فاصله داشته باشند تا تهویه در بین ردیف ها به خوبی انجام شود.
9 ــ ردیف جعبه ها در امتداد درب انبار و تهویه، چیده شوند تا عمل تهویه به سهولت انجام شود.
10 ــ نصب رطوبت سنج و دماسنج در انبار ضروری است.
11 ــ درجه حرارت مناسب برای پرتقال 7-3 درجه سانتی گراد و رطوبت 90-85 درصد.
12 ــ درجه حرارت مناسب برای نارنگی 3-1 درجه سانتی گراد و رطوبت 90-85 درصد.
13 ــ در صورت کاهش رطوبت انبار، تشتک آب در کف انبار قرار داده شود.
14 ــ برای جلوگیری از هرگونه تنش حرارتی، تبدیل انبارهای سنتی به انبار فنی (شامل تهویه و دستگاه خنک کننده ) توصیه می گردد.
برداشت ضدعفونی نگهداری مرکبات
آدم عاقل
تصویر انوش راوید در یک سایت تاریخی، عکس شماره 7103.
یک ضرب المثل معروف میگوید: آدم عاقل هیچوقت همه چیز را نمیداند، اما آدم احمق درباره همه چی اظهار نظر میکند.
انوش راوید: قبل از هر اظهار نظر، با امکانات وسیع اطلاعاتی و ارتباطی این زمان، درباره آن تحقیق وسیع نماییم، سپس آنرا تایید موقت نماییم، نه قطعی.
برچسبها: برداشت مرکبات, چیدن پرتقال, ضدعفونی, انبارداری مرکبات, روش چیدن, روش نگهداری, آدم عاقل.
هشتگها: #مرکبات, #پرتقال.
............
برداشت ضدعفونی نگهداری مرکبات
مستندهای مربوط
مستندهای بیشتر را در آپارات و نماشا لینک آن در ستون کناری ارگ ایران
آواز دلنشین بلبل در راویدسرا شهرستان تنکابن http://raavid.ir
* * * * * * * * * *
............................
کلیک کنید: دانش و تکنولوژی ابزار تمدن سازی
کلیک کنید: هویت جغرافیایی تاریخی اقتصادی پایدار
کلیک کنید: جامعه شناسی جمعیت و روان شناختی جامعه
توجه 1: اگر وبسایت ارگ ایران به هر علت و اتفاق، مسدود، حذف یا از دسترس خارج شد، در جستجوها بنویسید: تارنمای ارگ ایران، یا، فهرست مقالات انوش راوید، سپس صفحه اول و یا جدید ترین عکسها و مطالب ارگ ایران را بیابید.
توجه 2: جهت یافتن مطالب، یا پاسخ پرسش های خود، کلمات کلیدی را در جستجوهای ستون کناری ارگ ایران بنویسید، و مطالب را مطالعه نمایید، و در جهت دانش مربوطه این تارنما، با استراتژی مشخص یاریم نمایید.
توجه 3: مطالب وبسایت ارگ ایران، توسط ده ها وبلاگ و تارنمای دیگر، بصورت خودکار و یا دستی کپی پیس می شود، از این نظر هیچ مسئله ای نیست، و باعث خوشحالی من است. ولی عزیزان توجه داشته باشند، که حتماً جهت پیگیر و نظر نوشتن درباره مطالب، به ارگ ایران مراجعه نمایند.
ــ از نظرات شما عزیزان جهت پیشبرد اهداف ملی ایرانی در وبسایت بهره می برم، همچنین کپی برداری از مقالات و استفاده از آنها با ذکر منبع یا بدون ذکر منبع، آزاد و باعث خوشحالی من است.
پرسشهای خود را ابتدا در جستجوهای تارنما بنویسید، به احتمال زیاد پاسخ خود را می یابید
جهت آینده ای بهتر دیدگاه خود را بنویسید، و در گفتگوهای تاریخی و جغرافیایی و اجتماعی شرکت کنید.
برای دریافت فهرست منابع نوشته ها، در بخش نظرات زیر برگه مورد نظر پیام بگذارید.